1/2 pastèque 20 cl de sucre de canne Quelques feuilles de menthe fraîche Couper la pastèque enlever l'écorce. Épépiner la pastèque la couper en morceaux. Mixer avec le sirop et les feuilles de menthe. Mettre dans une carafe et réserver au frais.

La fête des papilles Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure   2 à 3 kg de goyaves sucre de canne eau   Nettoyer et couper les goyaves en deux,  faire bouillir à gros bouillons 15 minutes dans 3 litres d'eau.   Égoutter les goyaves et recueillir l'eau de cuisson.  ...