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Par kaikoux dans Légumes - Céleri rave* le 23 Novembre 2015 à 14:25...: 1 heure 30 1 canard 40 g de gorge de porc hachée fin 40 g de foie gras 10 g de truffes hachées 1 cuillère à soupe d'Armagnac 1 cœur de céleri branche 1 céleri rave 40 cl de crème fleurette Lait Chapelure Sel, poivre. Ôter les suprêmes du canard et les...
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Par kaikoux dans Légumes - Truffes* le 23 Novembre 2015 à 14:24...: 1 heure 30 1 canard 40 g de gorge de porc hachée fin 40 g de foie gras 10 g de truffes hachées 1 cuillère à soupe d'Armagnac 1 cœur de céleri branche 1 céleri rave 40 cl de crème fleurette Lait Chapelure Sel, poivre. Ôter les suprêmes du canard et les...