• Tiramisu aux fruits rouges

    Par kaikoux dans Accueil le 3 Décembre 2012 à 15:21
    Portions : pour 6 personnes
    Préparation : 10 minutes
    Repos : 1 heure
     
    1 tablette Nestlé Dessert Café
    200 g de fraises
    150 g de framboise
    100 g de Mascarpone
    100 ml de crême liquide
    16 biscuits à la cuillère
    1 cuillère à soupe de Nestlé Dessert 100% cacao
     
    Laver et couper en dés les fraises.
    Couper en deux les framboises.
     
    Dans un saladier, battre la crême en chantilly.
    Réserver au frais.
     
    Faire fondre le chocolat cassé en carrés
    au micro-ondes 1 minutes 30 à 500 watts.
     
    Ajouter le mascarpone, mélanger
    et incorporer la chantilly.
     
    Dans un plat à gratin, ajouter un couche de biscuits,
    une couche de fruits rouges,
    une couche de mousse café mascarpone.
     
    Réitérer l'opération pour finir par une couche de mousse au café.
     
    Saupoudrer de cacao.
     
    Mettre au frais 1 heure avant de servir.

    Tags associés : Tiramisu, fruits rouges, dessert, fete


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