• Dessert aux biscuits, choco et marrons*

    Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans oeufs le 6 Mars 2014 à 13:00
    Portions : pour 6 personnes
     
    200 g de chocolat au lait
    oeuf380 g de purée de marron sucrée vanillée
    100 g de beurre
    8 biscuits fourrés au chocolat (Prince de Lu)
     
    Faire fondre le chocolat avec le beurre
    au bain marie,
    ajouter la purée de marron 
    bien mélanger sur feu doux.
     
    Mixer le tout pour obtenir une crème lisse.
     
    Mettre du papier sulfurisé
    dans un plat

    Écraser les biscuits
    avec le rouleau à pâtisserie.

    Mélanger les miettes de biscuits
    à la crème.

    Verser la préparation dans le plat 
    mettre au frais quelques heures.

    Servir frais


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