• *Divers : Pamplemousses gratinés*

    La fête des papilles
    Portions : pour 4 personnes.

    2 pamplemousses
    4 cuillères à café de cassonade blonde
    2 cuillères à café de beurre frais
    un peu d’eau.
     
    Préchauffer le four
    position grill.

    Couper les pamplemousses en deux.
    Peler les quartiers à vif.
    Enlever la membrane qui entoure la pulpe.

    Disposer les demi-pamplemousses
    dans un plat à gratin.

    Saupoudrer de cassonade et
    ajouter des côpeaux de beurre.

    Verser un peu d’eau au fond du plat.

    Placer le plat dans le four.

    Laisser cuire sous le gril 
    30 minutes.


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