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  • *Desserts : Coings farcis*

    Par kaikoux dans Fruits - *Coing* le 1 Octobre 2015 à 16:03
    La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes + 20 minutes 2 coings 2 biscuits à la cuillère 10 cl de crème épaisse 1 œuf 1/4 cuillère à café de clou de girofle en poudre 1/4 cuillère à café de 4 épices 1/2...

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  • Velouté de potimarron aux épices*

    Par kaikoux dans Légumes - Potiron le 17 Décembre 2012 à 17:44
    Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes   1,5 kg de potimarron 1 litre de lait 1 gousse d’ail 1 brin de thym 2 pincées de cannelle Sel, poivre, muscade   Laver et nettoyer le potimarron. Éplucher le....

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