...ortions : pour 3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes 200 grammes de courgettes 10 cl de crème fraîche liquide 10 grammes de poudre d'amandes un bouquet de basilic 2 jaunes d’œufs Cuire les courgettes àla vapeur 10 minutes. Ajouter à la crème,...

Préparation : 5 minutes Cuisson : 45 minutes   1,5 kg de courgettes 750 g de sucre 1 jus d'1 citron et son zeste.   Couper les courgettes en morceaux. Mélanger avec le sucre, le jus et le zeste de citron Cuire 45 min.   Verser dans les pots....