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Par kaikoux dans Soupes - - Chou vert - le 13 Novembre 2015 à 08:101 chou vert 2 poivrons 2 courgettes 6 oignons 1 boîte de tomates pelées 1 cube de bouillon de légumes. Laver les légumes. Faire blanchir 10 minutes les feuilles de chou vert. Couper les courgettes en rondelles. Les poivrons en lanières. Peler les oignons et...
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Par kaikoux dans Légumes - Chou vert* le 13 Novembre 2015 à 08:071 chou vert 2 poivrons 2 courgettes 6 oignons 1 boîte de tomates pelées 1 cube de bouillon de légumes. Laver les légumes. Faire blanchir 10 minutes les feuilles de chou vert. Couper les courgettes en rondelles. Les poivrons en lanières. Peler les oignons et...
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Par kaikoux dans Cuisiner léger - Poissons et crustacés* le 10 Juin 2014 à 12:44Portions : pour 1 personne Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes 3 échalotes 300 g de pommes de terre 4 cl de vin blanc sec 100 g de colin herbes de Provence 2 cuillères à café de crème fraiche à 4% Sel poivre Préchauffer le four th 6 Emincer les...
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Par kaikoux dans Cuisiner léger - Sauces* le 29 Mars 2013 à 14:56100 ml de lait 4 g de maïzena sel poivre muscade râpé Faire chauffer le lait et garder un petit peu de lait froid Mettre la maïzena dans un bol et ajouter le lait froid en mélangeant bien Ajouter dans le lait porte à ébullition en remuant sans cesse jusqu'à...
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Par kaikoux dans Cuisiner léger - Sauces* le 29 Mars 2013 à 14:48Portions : pour un bol Préparation : 25 minutes 250 g de champignons de Paris (petit) 1/2 gousse d'ail 200 g de fromage blanc à 0% de matière grasse 1 yaourt nature 1/2 cuillere à café de sauce soja sel poivre Éplucher, nettoyer et émincer les champignons. Hacher...
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Par kaikoux dans Cuisiner léger - Sauces* le 29 Mars 2013 à 14:39Portions : pour 6 personnes Préparation : 10 minutes 23 cal 96 kj par pers 300 g de fromage blanc à 0 % de matière grasse 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café de sauce de soja 1 cuillère à café de moutarde forte sel poivre Mélanger tous les...
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Par kaikoux dans Cuisiner léger - Sauces* le 29 Mars 2013 à 14:13Préparation : 2 minutes 2 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe d'eau sel et poivre ciboulette ou herbes de Provence (facultatif) Préparation : Dans un bol, mettre la...