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Par kaikoux dans Fruits - Pomme le 20 Mars 2014 à 10:4012 pommes 50 g de beurre végétal sucre Laver les pommes sans les éplucher. Les évider et les couper en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Graisser un plat à gratin. Disposer une couche de pommes. Saupoudrer de sucre. Recommencer. Parsemer la dernière...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans lait le 18 Mars 2014 à 18:08450 g de farine de riz gluant 150 g de farine de riz 100 g de sucre 5 cuillères à soupe de saindoux raisins secs huile de tournesol 2 cuillères à soupe de graines de sésame Dans un grand saladier mélanger la farine de riz gluant et la farine de riz. Pétrir en...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans lait le 18 Mars 2014 à 17:4380 g de beurre végétal 90 cl. de lait au soja pour bébé 200 g de riz rond 100 g de cacao 150 g de sucre en poudre Sel Dans une casserole faire cuire le riz dans de l'eau salée 5 minutes à partir de l'ébullition. Égoutter le. Dans une grande casserole verser ...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Plats sans lait* le 7 Mars 2014 à 16:19...4 personnes 1 chou-fleur cru Béchamel : 40 g d’huile d’olive 40 g de farine lait noix de muscade sel, poivre Laver et couper les fleurs du chou fleur. Dans une cocotte mettre de l'eau salée ajouter les fleurs de chou fleur. Faire cuire 20 minutes. ...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Sauces sans lait le 7 Mars 2014 à 14:4340 g d’huile d’olive noix de muscade 40 g de farine lait sel, poivre Dans une casserole faire chauffer l’huile d'olive dans à feu doux. Ajouter la farine d'un coup fouetter pendant 5 minutes. Verser le lait petit à petit en fouettant. Saler, poivrer...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Sauces sans lait le 7 Mars 2014 à 14:32Portions : pour 1 bol de béchamel 50 g de beurre 50 g de farine 35 cl de lait d’avoine sel, poivre Dans une casserole mettre le beurre le faire fondre. Ajouter la farine en une fois mélanger au fouet 1 minute. Verser petit à petit le lait en...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Plats sans lait* le 6 Mars 2014 à 12:17Portions : pour 4 personnes Préparation: 2O minutes Cuisson : 30 minutes 8 pommes de terre 10 cuillères à soupe de crème fraîche 1 morceaux de beurre Noix de muscade Sel Peler les pommes de terre les laver. Dans...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans lait le 5 Mars 2014 à 19:214 oeufs même poids d'oeufs en farine de riz complet même poids en sucre de canne un sachet de levure 100 g d'huile d'olive extrait de vanille Dans un saladier casser les œufs les peser pour connaître la quantité de farine et de sucre à préparer. Préchauffer le...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans lait le 5 Mars 2014 à 19:04170 g de farine de châtaigne 170 g de farine de riz complet 750 ml d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Dans un saladier mettre les farines, l’eau, l’huile d’olive et le sel. Mélanger pour obtenir une pâte lisse, ajuster la quantité...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans oeufs le 5 Mars 2014 à 18:504 bananes 8 carrés de chocolat pâtissier 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée 4 feuilles de papier aluminium Préchauffer le four à 180°. Poser les 4 feuilles d'alu sur la plaque du four Couper les 4 bananes dans le sens de la longueur en gardant la peau ...