• Gâteau au yaourt de soja, sans lait, sans oeufs, sans blé*

    1 pot de yaourt de soja
    3 pots de "farine" "mix" sans gluten
    index
    2 pots de sucre
    1/2 pot d'huile de tournesol
    yaourt soja
    1 pot de lait de riz

    En option : des pépites de chocolat, des fruits confits,
    des morceaux de fruit (pommes, poires, bananes...).

    Préchauffer le four TH 7°C.

    Dans un grand saladier
    mix farine
    mélanger tous les ingrédients
    ajouter les éléments choisis en option.

    Verser la préparation
    dans plat allant au four.

    Enfourner jusqu'à ce qu'une jolie croute dorée se forme.

    La cuisson est finie

    quand la lame du couteau sort sèche.

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