La fête des papilles
3 grosses bananes mûres
50 g de noix
18 cl d'huile de tournesol
100 g de raisins secs
75 g de flocons d'avoine
150 g de farine complète
2 cuillères à café de levure chimique
60 g de sucre.
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un moule rond le tapisser de papier sulfurisé.
Beurrer le papier.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients.
Battre 2 minutes.
Verser la pâte dans le moule.
Faire cuire au four 1 heure.
Laisser refroidir dans le moule
10 minutes avant de démouler
sur une grille.
Laisser refroidir