• *Soupe : Soupe glacée de melon au porto et basilic*

    Portions : pour 2 personnesunnamed
    Repos : 1 heure
     
    1 petit melon
    5 cl de porto blanc
    melon4 petites feuilles de basilic
    quelques gouttes de citron
    poivre
     
    Couper le melon en morceaux
    et mixer avec les autres ingrédients,
     ajouter du poivre
    et mettre au frais 1 heure
    avant de servir.

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