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Par kaikoux dans Fruits - Orange le 21 Juin 2015 à 12:39La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Congélation : 4 heures 40 cl de jus d'orange 400 g de purée de carottes 20 cl de sirop de sucre Incorporer le jus d'orange et le sirop de sucre à la purée de carottes. Verser la préparation...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Orange* le 21 Juin 2015 à 12:38La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Congélation : 4 heures 40 cl de jus d'orange 400 g de purée de carottes 20 cl de sirop de sucre Incorporer le jus d'orange et le sirop de sucre à la purée de carottes. Verser la préparation...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Glaces et Sorbets* le 21 Juin 2015 à 12:38La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Congélation : 4 heures 40 cl de jus d'orange 400 g de purée de carottes 20 cl de sirop de sucre Incorporer le jus d'orange et le sirop de sucre à la purée de carottes. Verser la préparation...
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Par kaikoux dans Fruits - Melon le 21 Juin 2015 à 11:41La fête des papilles Portion : pour 3/4 de litre de glace (soit 10 boules) 2 gros melons bien mûrs et sucrés 50 g de sucre 15 cl de crème liquide 25 cl de lait 1 citron Dans un grand saladier mélanger le lait et la crème. Ajouter le sucre et mélanger....
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Melon* le 21 Juin 2015 à 11:41La fête des papilles Portion : pour 3/4 de litre de glace (soit 10 boules) 2 gros melons bien mûrs et sucrés 50 g de sucre 15 cl de crème liquide 25 cl de lait 1 citron Dans un grand saladier mélanger le lait et la crème. Ajouter le sucre et mélanger....
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Glaces et Sorbets* le 21 Juin 2015 à 11:40La fête des papilles Portion : pour 3/4 de litre de glace (soit 10 boules) 2 gros melons bien mûrs et sucrés 50 g de sucre 15 cl de crème liquide 25 cl de lait 1 citron Dans un grand saladier mélanger le lait et la crème. Ajouter le sucre et mélanger....
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Glaces et Sorbets* le 21 Juin 2015 à 11:30Portions : pour 3/4 de litre de glace (soit 10 boules) 4 jaunes d’œufs 90 gr de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 200 gr de spéculoos 50 gr d’amandes effilées Casser les spéculos en morceaux Dans une casserole, mettre le lait, la crème...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Glaces et Sorbets* le 20 Juin 2015 à 19:14La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes 500 g de fraises fraîches 130 g de sucre en poudre 300 g de crème fraîche épaisse 1 jus de citron Laver et équeuter les fraises. Dans le bol du blender mettre les fraises, le jus de...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Glaces et Sorbets* le 20 Juin 2015 à 18:00La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 12 heures 400 ml de crème liquide froide 150 g de lait concentré sucré 40 g de pâte de pistache en poudre quelques pistaches pas salées La veille : Mettre la crème liquide au...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - Desserts sans oeufs le 18 Mars 2014 à 09:20Portions : pour 3/4 de litre de glace (soit 10 boules) 30 cl de lait 20 cl de crème fraiche liquide 20 gr de miel 150 gr de pâte d’amandes à 50 % Dans une casserole mettre tous les ingrédients. Faire chauffer sans ébullition en mélangeant au fouet...
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- Légumes - Topinambours*
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- LES CHOUX
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