...pour 6 personnes Préparation : 15 min utes Cuisson : 20 min utes   1 kg de citrouille 75 cl de lait 1 cuillère à soupe de sucre pain.   Couper la citrouille en gros cubes et faire cuire à la vapeur.   Eplucher les cubes de citrouille après cuisson....

...pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30   1 kg de citrouille 250 g de pommes de terre 250 g de lard demi-sel émincé 1,2 litre d’eau 1 gros oignon 1 bol de pain au maïs 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse...

...pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30   1 kg de citrouille 250 g de pommes de terre 250 g de lard demi-sel émincé 1,2 litre d’eau 1 gros oignon 1 bol de pain au maïs 6 c.soupe de crème fraîche épaisse sel,...