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Par kaikoux dans Fruits - Orange le 11 Décembre 2015 à 08:04...cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe de miel d'acacias 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 oranges à jus 1/2 cuillère à café de mélange 5 baies Sel. Peler et émincer l'ail et l'oignon. Presser 4 oranges et réserver le jus. Couper la dernière orange en...
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Par kaikoux dans Fruits - Orange le 3 Décembre 2015 à 16:20...4 tournedos d'autruche 200 g chacun 2 noix de beurre doux 2 cuillères à soupe d'huile 3 oranges bio 100 g de sucre semoule 1/2 citron bio 6 cl de vinaigre de vin rouge 30 cl de fond de veau 1 pincée de 5 épices chinoises sel, poivre. Laver les 3 oranges. ...
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Par kaikoux dans Légumes - Patate douce le 2 Décembre 2015 à 18:28...kg de patates douces 50 g de beurre Noix de muscade Huile d'olive 1 jus de citron 1 jus d'orange. Dans une casserole, faire bouillir les patates douces avec leur peau 30 minutes. Peler et couper en rondelles. Arroser de beurre fondu, poivrer et saupoudrer de noix de...
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Par kaikoux dans Fruits - Orange le 10 Novembre 2015 à 17:20...ortions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 grosses carottes 1/2 oignon 1 jus de 2 oranges 300 ml de bouillon sel, poivre 1 cuillère à soupe de fromage blanc. Éplucher carottes et oignon, faire cuire dans le bouillon puis mixer avec les jus d'oranges et le...
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Par kaikoux dans Soupes - - Oranges - le 10 Novembre 2015 à 17:20...ortions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 grosses carottes 1/2 oignon 1 jus de 2 oranges 300 ml de bouillon sel, poivre 1 cuillère à soupe de fromage blanc. Éplucher carottes et oignon, faire cuire dans le bouillon puis mixer avec les jus d'oranges et le...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Tartes et tartelettes* le 21 Juillet 2015 à 12:43...1 cuillère à soupe de lait 1 pincé de sel Pour la garniture : 4 oeufs entiers 3 citrons 2 oranges 120 g de sucre semoule 100 g de beurre Dans le bol du robot mettre tous les ingrédients et faire tourner. Dès que la pâte commence à former une boule...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Tartes et tartelettes* le 20 Juillet 2015 à 19:00...tartelettes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 350 grammes de chocolat noir 2 oranges bio 160 gr de crème fraîche 250 gr de farine 125 gr de sucre 100 gr de beurre 1 œuf 1 pincée de sel Mélanger dans une terrine la farine, le sucre, la pincée de...
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Par kaikoux dans Fruits - Orange le 9 Juillet 2015 à 13:33La fête des papilles 8 oranges non traitées 1,5 kg de sucre cristallisé 1/2 litre d'eau Prélever les zestes de quelques oranges Faire chauffer l'eau et le sucre et porter doucement à ébullition. Jeter les zestes d'oranges dans le sirop en ébullition et laisser...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Orange* le 9 Juillet 2015 à 13:30La fête des papilles 8 oranges non traitées 1,5 kg de sucre cristallisé 1/2 litre d'eau Prélever les zestes de quelques oranges Faire chauffer l'eau et le sucre et porter doucement à ébullition. Jeter les zestes d'oranges dans le sirop en ébullition et laisser...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Sirops et coulis* le 9 Juillet 2015 à 13:27La fête des papilles 8 oranges non traitées 1,5 kg de sucre cristallisé 1/2 litre d'eau Prélever les zestes de quelques oranges Faire chauffer l'eau et le sucre et porter doucement à ébullition. Jeter les zestes d'oranges dans le sirop en ébullition et laisser...
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