La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Trempage : 12 heures 150 gr de pois chiche secs 40 gr de sésame en pâte 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe...

...et poivrer les champignons ajouter la crème et laisser mijoter en remuant de temps en temps.   Couper une tranche de pain la faire griller.   Dès que les champignons sont cuits  étaler la préparation sur la tartine et servir aussitôt.    

1 kg de tiges de rhubarbe 150 g de sucre 1 c. à soupe de fécule de pommes de terre   Peler les tiges de rhubarbe  les couper en morceaux 2 cm.   Les plonger dans une casserole d'eau froide, porter à ébullition et prolonger la cuisson 5 minutes à gros bouillons.  ...