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Par kaikoux dans Légumes - *Pois chiche* le 30 Avril 2015 à 14:43La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Trempage : 12 heures 150 gr de pois chiche secs 40 gr de sésame en pâte 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Toasts* le 18 Mars 2015 à 10:52...cerises au naturel, 4 feuilles d’aluminium. Couper en deux les tranches d’ananas. Tartiner chaque biscotte de beurre et les poser chacune sur une feuille d’aluminium. Sur chacune d’elles, poser dans l’ordre la tranche de bacon, le gruyère et deux demi-tranches...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Toasts* le 18 Mars 2015 à 10:45...cerises au naturel, 4 feuilles d’aluminium. Couper en deux les tranches d’ananas. Tartiner chaque biscotte de beurre et les poser chacune sur une feuille d’aluminium. Sur chacune d’elles, poser dans l’ordre la tranche de bacon, le gruyère et deux demi-tranches...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Toasts* le 18 Mars 2015 à 10:45...cerises au naturel, 4 feuilles d’aluminium. Couper en deux les tranches d’ananas. Tartiner chaque biscotte de beurre et les poser chacune sur une feuille d’aluminium. Sur chacune d’elles, poser dans l’ordre la tranche de bacon, le gruyère et deux demi-tranches...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Toasts* le 18 Mars 2015 à 10:44...cerises au naturel, 4 feuilles d’aluminium. Couper en deux les tranches d’ananas. Tartiner chaque biscotte de beurre et les poser chacune sur une feuille d’aluminium. Sur chacune d’elles, poser dans l’ordre la tranche de bacon, le gruyère et deux demi-tranches...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Bruchettas* le 11 Mars 2015 à 17:38La fête des papilles Portions : pour 4 personnes 4 tranches de pain de campagne un peu sèches, 6 tomates mûres, 1 poivron rouge, 4 gousses d'ail, 1 cuillerée à soupe de tapenade, 2 brins de thym frais, 2 brins de basilic, 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel,...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Bruchettas* le 11 Mars 2015 à 17:18La fête des papilles Quelques feuilles de roquette 8 tomates cerises des copeaux de parmesan de l'huile d'olive du poivre du moulin un pain italien type ciabatta ou de la baguette Couper 4 tranches de pain Faire griller...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Bruchettas* le 11 Mars 2015 à 17:02La fête des papilles 1 grande tranche de pain 2 tranches de pancetta 100 g de pecorino (à défaut de la mozzarella) de l'huile d'olive Badigeonner d'huile d'olive la tranche de pain. Déposer des morceaux de pécorino sur le dessus,...
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Par kaikoux dans Légumes - Champignons* le 17 Septembre 2014 à 15:10...et poivrer les champignons ajouter la crème et laisser mijoter en remuant de temps en temps. Couper une tranche de pain la faire griller. Dès que les champignons sont cuits étaler la préparation sur la tartine et servir aussitôt.
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Par kaikoux dans Fruits - Rhubarbe le 20 Mars 2014 à 09:541 kg de tiges de rhubarbe 150 g de sucre 1 c. à soupe de fécule de pommes de terre Peler les tiges de rhubarbe les couper en morceaux 2 cm. Les plonger dans une casserole d'eau froide, porter à ébullition et prolonger la cuisson 5 minutes à gros bouillons. ...
Recettes de Cuisine Classées.
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