• *Tiramisu : Tiramisu aux fruits rouges*

    Par kaikoux dans Fruits - *Fraises* le 2 Octobre 2015 à 15:20
    La fête des papilles
    Portions : pour 6 personnes
    Préparation : 10 minutes
    Repos : 1 heure
     
    1 tablette Nestlé Dessert Café
    200 g de fraises
    150 g de framboise
    100 g de Mascarpone
    100 ml de crème liquide
    16 biscuits à la cuillère
    1 cuillère à soupe de Nestlé Dessert 100% cacao.
     
    Laver et couper en dés les fraises.
    Couper en deux les framboises.
     
    Dans un saladier, battre la crème en chantilly.
    Réserver au frais.
     
    Faire fondre le chocolat cassé en carrés
    au micro-ondes 1 minutes 30 à 500 watts.
     
    Ajouter le mascarpone, mélanger et incorporer la chantilly.
     
    Dans un plat à gratin,
    ajouter un couche de biscuits,
    une couche de fruits rouges,
    une couche de mousse café mascarpone.
     
    Réitérer l'opération pour finir par une couche de mousse au café.
     
    Saupoudrer de cacao.
     
    Mettre au frais 1 heure avant de servir.


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  • Commentaires

    1
    Martine677
    Lundi 3 Décembre 2012 à 15:29
    Je ne suis pas une fan de Tiramisu, mais je pense qu'aux fruits rouges, je devrais aimer. Et je suis sûre que mon homme adorerait !!!!
    Répondre
    2
    kaikoux Profil de kaikoux
    Lundi 3 Décembre 2012 à 15:43
    kaikoux
    J'en ai mangé hier chez ma fille c'est un dessert très frais et original. je pense en faire un pour le réveillon du jour de l'an ça changera de la buche glacée.
    Répondre
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