• *Flan : Flan de courgettes au cumin, cuisson micro-onde*

    La fête des papilles

    Portions : pour 4 personnes
    Préparation : 20 minutes
    Cuisson : 20 minutes

    500 g de courgettes
    100 g de râpé
    3 œufs
    DSCI090620 cl de crème épaisse
    1 cuillère à café de cumin
    Sel, poivre.

    Laver et couper en morceaux les courgettes.
    Les mettre dans un plat allant au micro-onde.
    Faire cuire au micro-onde à puissance maximum
    pendant 10 minutes.
     
    Dans un saladier mélanger les œufs,
    la crème et le cumin.
     
    Mélanger la préparation et les courgettes.
    Ajouter le râpé mélanger et assaisonner.
     
    Enfourner au micro-onde
    pendant 10 minutes.

    Servir chaud ou froid.

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