• Gâteau de riz au chocolat*

    80 g de beurre végétal
    90 cl. de lait au soja pour bébé
    200 g de riz rond
    100 g de cacao
    lait150 g de sucre en poudre
    Sel
     
    Dans une casserole
    faire cuire le riz dans de l'eau salée
    5 minutes à partir de l'ébullition.
    Égoutter le.
     
    Dans une grande casserole
    verser  le lait de soja, le cacao et le sucre.
     
    Mélanger doucement sur feu doux.
     
    A l'ébullition ajouter le riz bien égoutté 
    laisser cuire 30 minutes.
     
    Incorporer le beurre petit à petit.
     
    Laisser cuire 15 minutes.
     
    Verser le riz au chocolat
    dans un moule à savarin.
     
    Laisser reposer 4 heures au frais
    avant de démouler en plongeant
    le moule quelques secondes
    dans l'eau chaude.

    Pin It

    Tags Tags : , , , , , , ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :