• *Mélange de fruits : Poires aux noix et aux raisins secs à la plancha*

    Par kaikoux dans Fruits - Poire le 18 Juin 2015 à 15:45
    La fête des papilles
    Portons : pour 6 personnes
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 8 minutes
     
    6 poires
    100 g de cerneaux de noix
    poires100 g de raisins secs
    1 orange
    3 cuillères à soupe de miel liquide
    3 cuillères à soupe de sucre
     
    Chauffer la plancha huilée.
     
    Couper les poires en deux et les évider.
     
    Les poser sur la plancha côté face intérieure
    et les faire cuire 3 minutes.
    Les retourner.
     
    Les saupoudrer de sucre.
     
    Les parsemer de cerneaux de noix concassées,
    de raisins secs et de zestes d’orange.
     
    Arroser d’un filet de miel
    et laisser chauffer sur la plancha 
    5 minutes.
     
    Laisser tiédir et servir.
     


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