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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 28 Novembre 2015 à 07:10...intercaler les cubes d’agneau égouttés, les morceaux de citrons confits. Allumer la plancha huilée. Faire cuire les brochettes 5 minutes de chaque côté en les retournant régulièrement. Poivrer. À la fin de la cuisson les arroser...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 28 Novembre 2015 à 07:08Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Marinades : 2 heures 1 kg d'épaule d'agneau désossée 5 citrons confits 4 citrons jaunes 4 gousses d'ail 1 oignon rouge huile d'olive 2 cuillères à soupe de curry thym sel poivre. Couper...
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Par kaikoux dans Fruits - *Ananas* le 12 Octobre 2015 à 18:20Portions : pour 4 personne Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Cuisson : 4 heures 600 g de lotte, 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à soupe de thym, 3 cuillères à soupe...
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Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - Lotte* le 12 Octobre 2015 à 18:18Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Cuisson : 4 heures 600 g de lotte, 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à soupe de thym, 3 cuillères à soupe d'huile...
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Par kaikoux dans Fruits - - Mangues - le 12 Octobre 2015 à 11:50Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Cuisson : 4 heures 600 g de lotte, 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à soupe de thym, 3 cuillères à soupe d'huile...
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Par kaikoux dans Fruits - *Ananas* le 29 Septembre 2015 à 16:48...saladier, ajouter les autres ingrédients, mélanger, couvrir et laisser mariner au frais pendant 12 heures Faire chauffer la plancha huilée. Embrocher les dés de poulet sur des piques en bois et faire cuire à la plancha en arrosant avec la marinade. Servir avec une salade...
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Par kaikoux dans Fruits - *Ananas* le 29 Septembre 2015 à 13:24...mariner les tranches d'ananas dans le rhum pendant 1/2 heure. Égoutter les tranches d’ananas et les saupoudrer de sucre. Les poser sur la plancha chaude et huilée. Les faire cuire 2 minutes de chaque côté. Laisser tiédir avant de...
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Par kaikoux dans *Desserts* - Poires* le 18 Juin 2015 à 15:47...1 orange 3 cuillères à soupe de miel liquide 3 cuillères à soupe de sucre Chauffer la plancha huilée. Couper les poires en deux et les évider. Les poser sur la plancha côté face intérieure et les faire cuire 3 minutes. Les retourner. Les saupoudrer de...
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Par kaikoux dans Fruits - Poire le 18 Juin 2015 à 15:45...1 orange 3 cuillères à soupe de miel liquide 3 cuillères à soupe de sucre Chauffer la plancha huilée. Couper les poires en deux et les évider. Les poser sur la plancha côté face intérieure et les faire cuire 3 minutes. Les retourner. Les saupoudrer de...
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Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - Moules* le 27 Mai 2015 à 16:01...d’olive 1 citron Nettoyer les moules et jeter celles qui sont ouvertes. Faire chauffer la plancha 10 minutes. Peler et émincer l’ail. Verser l’huile sur la plancha, ajouter l’ail et le poivre de Sichuan. Mélanger. Ajouter les moules et faire cuire...
Recettes de Cuisine Classées.
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