• *Pommes de terre : Omelette aux pommes de terre* (Multicuiseur), (Génius Nicer Dicer Plus)

    Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 26 Octobre 2015 à 11:19

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    Portions : pour 2 personnes
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 40 minutes + 5 minutes

    4 pommes de terre moyennes
    8 œufs
    DSCI09541 cuillère à soupe d'huile d'olive
    1 pointe de cumin
    Sel, poivre.

    Laver et peler les pommes de terre.
     
    Les couper en petits dés
    avec le Génius Nicer Dicer Plus.

    Casser et battre les œufs dans un bol.
    Saler, poivrer.

    Allumer le multicuiseur
    programme "MIJOTER"
    durée "40 minutes".

    Dans le bol cuiseur mettre la cuillère d'huile d'olive.
    Ajouter les pommes de terre.
    Fermer le couvercle.

    Mélanger avec une spatule en bois.
    Laisser cuire 30 minutes.
    Fermer le couvercle et continuer la cuisson.

    A la fin du programme
    vérifier la cuisson des cubes de pommes de terre.
     
    Ajouter les oeufs battus.
    Mélanger la préparation.

    Programmer le multicuiseur :
    "FRIRE", durée "5 minutes".
    Couvercle ouvert en remuant.
     
    Sortir la préparation dans un plat creux.
    La tourner pour faire cuire le côté cru.

    Passer sur le programme
    "BOUILLIR"
    durée "5 minutes".
    Couvercle fermé.

    Servir aussitôt avec une salade verte.


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