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Salade de Concombres*
Préparation : 10 minutes2 jeunes concombres1 petite gousse d'ail2 citrons verts1 pimentSel, poivreÉplucher les concombres,à l'aide d'une petite cuillèreet les couper en fines lamelles.Les mettre immédiatement au fraispour qu'ils ne dégorgent pas,ils doivent rester fermes et croquants.Au moment de servir,hacher l'ail et le piment, saler, poivreret arroser avec le jus des deux citrons verts.
Tags : Salade, concombre, ail, citron, piment
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