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Par kaikoux dans Légumes - Oignon le 14 Octobre 2015 à 18:25...le jus de citron. Râper la papaye, la laver avec de l'eau chaude 3 minutes. Égoutter et la mettre avec la mangue. Mélanger, mettre l'huile, le sel, poivre et le piment coupé en petites lamelles. Servir la salade bien fraîche.
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Par kaikoux dans Fruits - Papaye le 14 Octobre 2015 à 18:23...le jus de citron. Râper la papaye, la laver avec de l'eau chaude 3 minutes. Égoutter et la mettre avec la mangue. Mélanger, mettre l'huile, le sel, poivre et le piment coupé en petites lamelles. Servir la salade bien fraîche.
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Par kaikoux dans Fruits - *Fraises* le 2 Octobre 2015 à 15:09La fête des papilles 1 petit melon cantaloup 300 g de fraises 100 g de myrtilles 2 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de rhum blanc. Couper le melon en deux et enlever les pépins. Évider les 2 coques de melon et couper la chair en...
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Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - Thon* le 19 Septembre 2015 à 19:48La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 7 minutes 240 g de pâtes torsades 1 boîte de thon à l'huile 1 petit concombre 1 tomate 1 oignon tendre 3 saucisses de Strasbourg Huile d'olive Vinaigre de cidre Sel, poivre....
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Par kaikoux dans Poissons et crustacés* - *Poulpes* le 28 Août 2015 à 18:45La fête des papilles 1 kg de poulpe 400 g de pommes de terre 1 carotte 1 oignon 2 branches de céleri avec les feuilles 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de baies de genièvre 1 bouquet garni 1 jus de citron 2...
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Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 28 Août 2015 à 18:44La fête des papilles 1 kg de poulpe 400 g de pommes de terre 1 carotte 1 oignon 2 branches de céleri avec les feuilles 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de baies de genièvre 1 bouquet garni 1 jus de citron 2...
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Par kaikoux dans Fruits - *Pamplemousse* le 27 Juillet 2015 à 11:09La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 2 heures 2 fenouils 1 pamplemousse rose 200 gr de feta 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 2...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Grenade* le 20 Juillet 2015 à 09:28La fête des papilles Portions : pour 4 personne 2 grenades 4 bananes 1 cuillère à soupe de sucre roux du jus de citron vert. Mélanger le jus de citron et le sucre. Égrainer la grenade, couper les bananes en rondelles. Dresser les fruits...
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Par kaikoux dans Fruits - *Bananes* le 20 Juillet 2015 à 09:26La fête des papilles Portions : pour 4 personne 2 grenades 4 bananes 1 cuillère à soupe de sucre roux du jus de citron vert. Mélanger le jus de citron et le sucre. Égrainer la grenade, couper les bananes en rondelles. Dresser les fruits...
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Par kaikoux dans Fruits - *Grenade* le 20 Juillet 2015 à 09:25La fête des papilles Portions : pour 4 personne 2 grenades 4 bananes 1 cuillère à soupe de sucre roux du jus de citron vert. Mélanger le jus de citron et le sucre. Égrainer la grenade, couper les bananes en rondelles. Dresser les fruits...
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