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Par kaikoux dans Légumes - Céleri rave* le 23 Novembre 2015 à 14:25...fin 40 g de foie gras 10 g de truffes hachées 1 cuillère à soupe d'Armagnac 1 cœur de céleri branche 1 céleri rave 40 cl de crème fleurette Lait Chapelure Sel, poivre. Ôter les suprêmes du canard et les réserver. Faire une farce avec les cuisses de canard...
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Par kaikoux dans Légumes - Truffes* le 23 Novembre 2015 à 14:24...fin 40 g de foie gras 10 g de truffes hachées 1 cuillère à soupe d'Armagnac 1 cœur de céleri branche 1 céleri rave 40 cl de crème fleurette Lait Chapelure Sel, poivre. Ôter les suprêmes du canard et les réserver. Faire une farce avec les cuisses de canard...
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Par kaikoux dans Soupes - - Céleri rave - le 12 Novembre 2015 à 15:33...personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 min utes 1 boule de céleri rave de 500 g 1 branche de céleri 1 litre de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de curry en poudre sel, poivre....
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Par kaikoux dans Epices - - Curry - le 12 Novembre 2015 à 15:32...personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 min utes 1 boule de céleri rave de 500 g 1 branche de céleri 1 litre de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de curry en poudre sel, poivre....
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Par kaikoux dans Légumes - Céleri rave* le 12 Novembre 2015 à 15:31...personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 min utes 1 boule de céleri rave de 500 g 1 branche de céleri 1 litre de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de curry en poudre sel, poivre....
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Par kaikoux dans Cuisine Maghrébine - Soupes le 14 Mai 2013 à 15:34...en petits morceaux Un bouquet de coriandre fraîche Un bouquet de persil plat frais 1 cœur de céleri branche frais 5 grosses tomates moulues 4 gros oignons 1 bol de pois chiche trempés la veille 1 bol de de lentilles vertes 1 petite poignée de cheveux d'ange Sel, 1 c. à...