La fête des papilles Portions : pour 6 personnes. Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes 6 courgettes d’égale grosseur. Farce : 1 courgette 100 g d’anchois à l’huile poivre 4 cuillères à soupe de vin blanc 3 cuillères à soupe de semoule pour couscous....

Portions : pour 8 personnes Préparation : 10 minutes 300 g de thon au naturel 100 g de mayonnaise  125 g de fromage blanc  1 cuillère à soupe de moutarde  1 brin de ciboulette  piment extra fort  sel et poivre  2 cuillères à soupe d'huile  1 pincée de curry...

Portions : pour 12 bouchées Marinade : 1/2 heure 1 concombre 2 bûches de fromage de chèvre Soignon 6 tomates cœur de pigeon  1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 belles cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1 gousse d'ail sel, poivre des...

Portions : pour 6 personnes. Pour la pâte : 250 g de farine, 125 g de matières grasses, sel, 1 œuf, un peu d'eau tiède.   1,500 kg d'épinards, 100 g de beurre, 1 petit pot de crème, 2 œufs, sel, poivre du moulin, 50 g de parmesan râpé. Faire cuire les...