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Par kaikoux dans *Desserts* - *Pastèque* le 10 Novembre 2015 à 18:331/2 pastèque 20 cl de sucre de canne Quelques feuilles de menthe fraîche. Couper la pastèque enlever l'écorce. Épépiner la pastèque la couper en morceaux. Mixer avec le sirop et les feuilles de menthe. Mettre dans une carafe et réserver au frais.
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Pastèque* le 10 Novembre 2015 à 18:31Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre. Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux. Mixer le tout avec les feuilles de basilic. Ajouter le sel et le...
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Par kaikoux dans Fruits - Pastèque le 2 Novembre 2015 à 17:451/2 pastèque 20 cl de sucre de canne Quelques feuilles de menthe fraîche Couper la pastèque enlever l'écorce. Épépiner la pastèque la couper en morceaux. Mixer avec le sirop et les feuilles de menthe. Mettre dans une carafe et réserver au frais.
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Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 30 Octobre 2015 à 09:55Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre. Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux. Mixer le tout avec les feuilles de basilic. Ajouter le sel et le...
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Par kaikoux dans Fruits - Pastèque le 30 Octobre 2015 à 09:55Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre. Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux. Mixer le tout avec les feuilles de basilic. Ajouter le sel et le...
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Confitures, Crèmes, Marmelades* le 24 Mars 2015 à 16:33La fête des papilles 1,5 kg de sucre semoule 2,5 kg de pastèque 20 g de vanille liquide ou gousse de vanille Laver et couper la pastèque en tranches. Peler les tranches et réserver la peau. Avec la pointe d'un couteau enlever les graines les réserver dans une gaze....
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Par kaikoux dans *Desserts* - *Pastèque* le 24 Mars 2015 à 16:331,5 kg de sucre semoule 2,5 kg de pastèque 20 g de vanille liquide ou gousse de vanille Laver et couper la pastèque en tranches. Peler les tranches et réserver la peau. Avec la pointe d'un couteau enlever les graines les réserver dans une gaze. C ouper la chair en...
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Par kaikoux dans Cuisiner les restes - Fruits* le 11 Juin 2013 à 17:39...mélange de 50 cl de vinaigre de cidre, 25 cl d'eau, 300 gr de sucre, 2 bâtons de cannelle et 1 citron tranché. Mettre en bocaux et fermer. Ces bocaux de fruits au vinaigre accompagnent les terrines et les viandes froides. On peut utiliser des écorces de...
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Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 29 Mars 2013 à 19:344 belles tomates 1/4 de pastèque Feta ou dés de boursin salade 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre Découper la pastèque en tranches, ôter l'écorce et les graines,...
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Par kaikoux dans Fruits - Pastèque le 6 Mars 2013 à 18:25Portions : pour 4 personnes. 1 petite pastèque, 1 pomme, 1 poire, 1 grappe de raisin, quelques cerises au sirop, 2 pêches, glace à la vanille, jus de citron. Couper la pastèque en deux moitiés puis les évider mettre la pulpe (sans les pépins) dans une terrine,...
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