• Gratin aux poires*

    Portions : pour 2 personnes.
    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 20 minutes

    poire13 poires,
    4 c à soupe de confiture d'abricots,
    40 g de beurre,
    30 g de sucre en  poudre,
    des amandes effilées.

    Éplucher les poires et les couper en quatre.
    Retirer le cœur et les pépins.
    Tailler les quartiers en fines tranches.

    Beurrer 2 raviers allant au four
    y disposer les tranches de poires.oeuf
    Étaler la confiture d'abricots.
    Saupoudrer de sucre et garnir
    avec des amandes effilées.

    Mettre quelques morceaux de beurre par dessus
    et faire gratiner à four chaud pendant 20 minutes.

    Tags associés : Gratin, poires, dessert

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