Portions : pour 2 personnes.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
3 poires,
4 c à soupe de confiture d'abricots,
40 g de beurre,
30 g de sucre en poudre,
des amandes effilées.
Éplucher les poires et les couper en quatre.
Retirer le cœur et les pépins.
Tailler les quartiers en fines tranches.
Beurrer 2 raviers allant au four
y disposer les tranches de poires.
Étaler la confiture d'abricots.
Saupoudrer de sucre et garnir
avec des amandes effilées.
Mettre quelques morceaux de beurre par dessus
et faire gratiner à four chaud pendant 20 minutes.
Tags associés : Gratin, poires, dessert