• *Mélange de fruits : Salade d'avocat, mangue et framboises*

    Par kaikoux dans Fruits - - Mangues - le 14 Octobre 2015 à 14:46
    160 g de framboises fraîchesunnamed
     15 ml de vinaigre de framboises
    1 grosse mangue bien mûre
    2 avocats bien mûrs
    30 ml d'huile d'olive
    Sel et poivre

    Dans saladier,
    framboiseécraser la moitié des framboises
    et ajouter le vinaigre de framboises.
    Laisser reposer au frais.

    Dans un saladier couper en dés la mangue et les avocats.
    avocat
    Ajouter l'huile au mélange de framboises.
    Saler et poivrer.
     
    Verser sur le mélange de mangue et avocat.

    Déposer le reste des framboises sur la salade au moment de servir.


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