Laver et nettoyer le potimarron.
Éplucher le.
Avec un grand couteau,
couper le en gros morceaux.
Dans une grande casserole faire cuire
les morceaux de potimarron dans le lait.
Ajouter la gousse d’ail, le thym
et la cannelle, saler.
Porter à ébullition puis laisser cuire
30 minutes en mélangeant.
Enlever l’ail et le thym avant de mixer.
Saupoudrer de poivre et
de noix de muscade râpée avant de servir.
Tags : 
Ajouter un commentaire
Créer mon blog