...pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 min utes   8 grosses tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon blanc 10 cl de crème fraîche entière 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à...

...de coriandre fraîche 1 bouquet de persil plat frais 1 cœur de céleri branche frais 5 grosses tomates moulues 4 gros oignons 1 bol de pois chiche trempés la veille 1 bol de de lentilles vertes 1 petite poignée de cheveux d'ange Sel 1 cuillère à café de poivre quelques...

250 g de viande d'agneau avec de l'os 2 gros oignons 3 belles tomates 1 bouquet de coriandre Persil plat 2 branches de céleri 2 carottes 1 bol de pois chiche 1 grand bol de cheveux d'ange 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1/4 cuillère à café de Smen (beurre...

Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure   2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre.   Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux.   Mixer le tout avec les feuilles de basilic.   Ajouter le sel et le...

Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure   2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre.   Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux.   Mixer le tout avec les feuilles de basilic.   Ajouter le sel et le...

4 tomates bien mûres 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 concombre 1 gousse d'ail Tabasco Sel Poivre Basilic   Peler l'oignon et l'ail. Épépiner le poivron. Peler le concombre.   Couper tous les légumes en tronçons.  ...

250 g de viande d'agneau avec de l'os 2 gros oignons 3 belles tomates 1 bouquet de coriandre Persil plat 2 branches de céleri 2 carottes 1 bol de pois chiche 1 grand bol de cheveux d'ange 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1/4 cuillère à café de Smen (beurre...