La fête des papilles
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      Résultats pour la recherche du tag tomate :
    • *Soupe : Soupe d'été tomate-courgette*

      Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 13 Novembre 2015 à 18:22
      1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 courgette 2 grosses tomates origan thym laurier sel, poivre.   Éplucher et râper l'oignon et l'ail.   Couper la courgette en dés.   Éplucher les tomates, les épépiner puis couper en morceaux.  ...

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    • *Gaspacho : Gaspacho à la tomate et pastèque*

      Par kaikoux dans *Desserts* - *Pastèque* le 10 Novembre 2015 à 18:31
      Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure   2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre.   Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux.   Mixer le tout avec les feuilles de basilic.   Ajouter le sel et le...

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    • *Velouté : Velouté de tomates au mascarpone*

      Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 10 Novembre 2015 à 05:50
      ...pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 min utes   8 grosses tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon blanc 10 cl de crème fraîche entière 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à...

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    • *Velouté : Velouté de tomates au mascarpone*

      Par kaikoux dans Soupes - - Mascarpone - le 10 Novembre 2015 à 05:45
      ...pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 min utes   8 grosses tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon blanc 10 cl de crème fraîche entière 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à...

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    • *Harira : Harira par Kadija*

      Par kaikoux dans Soupes - - Mouton - le 6 Novembre 2015 à 07:02
      ...de coriandre fraîche 1 bouquet de persil plat frais 1 cœur de céleri branche frais 5 grosses tomates moulues 4 gros oignons 1 bol de pois chiche trempés la veille 1 bol de de lentilles vertes 1 petite poignée de cheveux d'ange Sel 1 cuillère à café de poivre quelques...

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    • *Soupe : Chorba par Mounia*

      Par kaikoux dans Légumes - *Pois chiche* le 5 Novembre 2015 à 11:12
      250 g de viande d'agneau avec de l'os 2 gros oignons 3 belles tomates 1 bouquet de coriandre Persil plat 2 branches de céleri 2 carottes 1 bol de pois chiche 1 grand bol de cheveux d'ange 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1/4 cuillère à café de Smen (beurre...

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    • *Gaspacho : Gaspacho à la tomate*

      Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 30 Octobre 2015 à 10:41
      Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes   250 gr de tomates concassées en boîte  1 poivron rouge  1 concombre  1 oignon  1 gousse d'ail  1 tranche fine de pain de campagne Feuilles de menthe  Huile d'olive  Vinaigre de Xérès  Sel, poivre  ...

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    • *Gaspacho : Gaspacho à la tomate et pastèque*

      Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 30 Octobre 2015 à 09:55
      Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure   2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre.   Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux.   Mixer le tout avec les feuilles de basilic.   Ajouter le sel et le...

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    • *Gaspacho : Gaspacho à la tomate et pastèque*

      Par kaikoux dans Fruits - Pastèque le 30 Octobre 2015 à 09:55
      Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure   2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre.   Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux.   Mixer le tout avec les feuilles de basilic.   Ajouter le sel et le...

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    • *Gaspacho : Gaspacho à la tomate et au basilic*

      Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 30 Octobre 2015 à 09:40
      4 tomates bien mûres 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 concombre 1 gousse d'ail Tabasco Sel Poivre Basilic   Peler l'oignon et l'ail. Épépiner le poivron. Peler le concombre.   Couper tous les légumes en tronçons.  ...

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