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Par kaikoux dans Fruits - - Mangues - le 13 Octobre 2015 à 18:521 mangue 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 pincée de cari 1 pincée de gingembre en poudre Sauce piment asiatique Sel Peler la mangue et la dénoyauter. Couper la chair en cubes. Faire chauffer une poêle avec le miel, ajouter les...
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Par kaikoux dans Fruits - - Mangues - le 26 Mai 2015 à 14:09...personnes Préparation : 10 minutes 3 grosses mangues Sel, poivre Huile, vinaigre Ail, piment Éplucher et couper vos mangues en lamelles pas trop épaisses. Assaisonner avec le sel, le poivre, le vinaigre et huile. Ajouter la...
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Par kaikoux dans *Conserves* - * AUX LEGUMES le 21 Mars 2015 à 15:55...de cumin 15 cl d' eau 1 cuillère à café de sel 65 gr de sucre en poudre 15 cl de vinaigre balsamique Verser dans une casserole de l'eau avec les épices et le vinaigre. Faire bouillir 5 minutes. Nettoyer et éplucher les betteraves....
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Par kaikoux dans Cuisiner les restes - Fruits* le 11 Juin 2013 à 17:39...Le lendemain, Égoutter et rincer les écorces, cuire 45 minutes dans un mélange de 50 cl de vinaigre de cidre, 25 cl d'eau, 300 gr de sucre, 2 bâtons de cannelle et 1 citron tranché. Mettre en bocaux et fermer. Ces bocaux de fruits au vinaigre accompagnent les...
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Par kaikoux dans Légumes - Concombre* le 6 Juin 2013 à 17:411/2 concombre 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre brun 1/2 cuillère à café de sel 1 échalote émincée 1 piment rouge émincé Feuilles de coriandre Laver et couper en tranches le concombre. Disposer les tranches sur une assiette....
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Par kaikoux dans Légumes - *Pois chiche* le 29 Mars 2013 à 18:17...2 cuillères à soupe de persil haché 100 g d'olives noires 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de miel d'acacia 1 grosse gousse d'ail écrasée 1 poivron vert moyen sel et poivre....