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*Divers : Kalawang*
Préparation : 10 minutes3 grosses manguesSel, poivreHuile, vinaigreAil, pimentÉplucher et couper vos mangues en lamelles pas trop épaisses.Assaisonner avec le sel, le poivre,Ajouter la gousse d'ail pressée et le piment de Cayenne.Mélanger, ajouter une cuillère à soupe d'eaupuis mélanger à nouveau.Servir frais.
Tags : Kalawang, mangue, salade, vinaigre, huile, créole, la fête des papilles
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