1 concombre
1 yaourt nature
1 pêche
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sucre en poudre
Couper 6 rondelles de concombres
de 4 mm d´épaisseur et réserver.
Éplucher le reste du concombre et la pêche.
Couper en morceaux
et mettre avec les autres ingrédients dans le mixeur.
Versez dans des verrines.
Laisser au frais 1 heure.