• Soupe sucrée au maïs par Kaikoux

    Portions : pour 4 personnes
    Préparation : 5 minutes

    Cuisson : 10 minutes
     
    1 petite boîte de maïs
    6 cuillères à soupe de sucre en poudre
    4 cuillères à café de maïzena
    1 œuf

    Dans une casserole
    faire bouillir 1 litre d'eau
    ajouter le sucre en poudre.

    Mettre les grains de maïs
    dans l'eau sucrée et les écraser
    à la fourchette.

    Laisser cuire 5 minutes
    ajouter la maïzena délayée
    dans un peu d'eau.

    Faire épaissir et ajouter l’œuf battu.
    Remuer au fouet.

    Dès que les filaments se forment,
    servir dans de jolis bols.


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  • Commentaires

    1
    kaikoux Profil de kaikoux
    Jeudi 31 Juillet 2014 à 10:25
    Une véritable bombe d'énergie pour ceux qui font du sport. Un clin d’œil à toi Jeff :) :)
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