Spaghettis : Salade Spaghettis, Crevettes et Avocat

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Repos : 1 heure minimum

300 gr de spaghettis cuits

100 gr de crevettes roses décortiquées

12 tomates cerise

2 avocats

1 sachet de feuilles de mâche

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillère à café d'herbes de Provence en poudre

sel et poivre

Détacher les pâtes les unes des autres.

Couper les avocats en petits dés.

Couper les tomates cerises en 2.

Décortiquer les crevettes.

Laver et essorer la salade.

Verser le tout dans un saladier.

Mettre les herbes dans un bol.

Ajouter l'huile, le vinaigre.

Assaisonner et mélanger avec une fourchette.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Verser la sauce sur les pâtes.

Mélanger avec une spatule en bois.

Spaghettis : Salade Spaghettis, Grenade et Mayo Citron

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 4 minutes

Repos : 1 heure minimum

400 gr de spaghettis

1 grenade

1 pot de mayonnaise au citron

12 bâtonnets de surimi

1 bouquet d'estragon

1 oignon rouge de Toulouges

Faire bouillir de l'eau salée.

Cuire les pâtes selon le mode d'emploi.

Les rincer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Mettre les pâtes dans un saladier.

Détacher les graines de grenade.

Enlever les membranes blanches.

Mettre les graines dans le saladier.

Couper les bâtonnets de surimi en rondelles.

Ciseler l'estragon avec une paire de ciseaux.

Peler et couper en fines rondelles l'oignon.

Ajouter les ingrédients dans le saladier.

Verser le pot de mayonnaise dans le saladier.

Mélanger délicatement avec une spatule en bois.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Réserver au frais pendant 1 heure minimum.

Servir la salade bien fraîche.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Tagliatelles : Salade Tagliatelles, Grenade et Mayo Citron

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 4 minutes

Repos : 1 heure minimum

400 gr de tagliatelles fraîches

1 grenade

1 pot de mayonnaise au citron

12 bâtonnets de surimi

1 bouquet d'estragon

1 oignon rouge de Toulouges

Faire bouillir de l'eau salée.

Cuire les pâtes selon le mode d'emploi.

Les rincer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Mettre les pâtes dans un saladier.

Détacher les graines de grenade.

Enlever les membranes blanches.

Mettre les graines dans le saladier.

Couper les bâtonnets de surimi en rondelles.

Ciseler l'estragon avec une paire de ciseaux.

Peler et couper en fines rondelles l'oignon.

Ajouter les ingrédients dans le saladier.

Verser le pot de mayonnaise dans le saladier.

Mélanger délicatement avec une spatule en bois.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Réserver au frais pendant 1 heure minimum.

Servir la salade bien fraîche.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Torsades : Salade Torsades aux 3 Poivrons

Portions : pour 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Repos : 1 heure minimum

500 gr de torsades cuites


3 poivrons (rouge, vert, jaune)


6 tomates
 mûres

3 échalotes


25 cl de mayonnaise 


sel et poivre

Détacher les pâtes les unes des autres.

Les mettre dans un saladier.

Épépiner et couper les poivrons en petits dés.

Couper les tomates en petits morceaux.

Émincer les échalotes.

Mettre le tout dans un saladier.

Ajouter la mayonnaise et assaisonner.

Mélanger avec une spatule en bois.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Réserver au frais 1 heure minimum.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Torsades : Salade Torsades aux Légumes

Portions : pour 6 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

Repos : 1 heure minimum

500 gr de torsades

3 poivrons (rouge, vert et jaune)

1 concombre


6 tomates


3 échalotes


6 tiges de persil

25 cl de mayonnaise

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre 


Laver et couper en petits dés les tomates.

Couper et épépiner les poivrons, les couper en petits dés.

Peler avec un économe le concombre, le couper en petits dés.

Peler et ciseler les échalotes.

Ciseler le persil avec les ciseaux.

Faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi.

Les rincer à l'eau froide et les égoutter.

Dans un bol mélanger la mayonnaise, l'huile et le vinaigre.

Dans un saladier verser les pâtes, les légumes.

Mélanger avec une spatule en bois.

Ajouter la sauce et mélanger pour enrober les ingrédients de sauce.

Filmer le saladier avec du film étirable.

Réserver au frais 1 heure minimum.

Servir avec des œufs durs et une tranche de jambon blanc.

Sélectionner cette recette au tarif de 1 € la fiche blanche et 1.5 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 €.

Torsades : Salade Torsades, Grenade et Mayo Citron

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 4 minutes

Repos : 1 heure minimum

400 gr de torsades

1 grenade

1 pot de mayonnaise au citron

12 bâtonnets de surimi

1 bouquet d'estragon

1 oignon rouge de Toulouges

Faire bouillir de l'eau salée.

Cuire les pâtes selon le mode d'emploi.

Les rincer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Mettre les pâtes dans un saladier.

Détacher les graines de grenade.

Enlever les membranes blanches.

Mettre les graines dans le saladier.

Couper les bâtonnets de surimi en rondelles.

Ciseler l'estragon avec une paire de ciseaux.

Peler et couper en fines rondelles l'oignon.

Ajouter les ingrédients dans le saladier.

Verser le pot de mayonnaise dans le saladier.

Mélanger délicatement avec une spatule en bois.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Réserver au frais pendant 1 heure minimum.

Servir la salade bien fraîche.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Tortillons : Salade Tortillons, Haricots Verts et Bacon

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 9 minutes

400 gr de tortillons

12 tranches de bacon

1 carotte

1 boîte de haricots verts

1 morceau de gruyère

4 cuillères d'huile d'olive

2 cuillères de vinaigre

1 cuillère à soupe de Viandox

sel et poivre

Couper les tranches de bacon en lardons.

Peler et râper la carotte.

Égoutter les haricots verts et les couper en tronçons.

Couper le gruyère en petits dés.

Mettre le tout dans un saladier.

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.

Suivre le mode d'emploi.

Les égoutter et les rincer à l'eau froide.

Les mettre dans le saladier.

Verser l'huile dans un saladier.

Ajouter le vinaigre et le viandox.

Assaisonner et mélanger avec une fourchette.

Verser la sauce sur les pâtes.

Mélanger avec une spatule en bois.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Réserver au frais avant de servir.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

Tortillons : Salade Tortillons, Surimis et Ananas

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 9 minutes

Repos : 1 heure minimum

400 gr de tortillons

12 bâtonnets de surimi

1 boîte de grains de maïs

1 talon de jambon blanc

2 boîtes de tranches d’ananas au sirop

1 bocal de sauce mayonnaise

1 petite bouteille de ketchup

sel, poivre

Couper les bâtonnets de surimis en rondelles.

Égoutter le maïs et le mettre dans un saladier.

Couper le jambon en petits dés.

Couper les trancher d'ananas en petits dés.

Mettre le tout dans un saladier.

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.

Suivre le mode d'emploi.

Les égoutter et les rincer à l'eau froide.

Les mettre dans le saladier.

Verser la mayonnaise dans un bol.

Ajouter le ketchup et assaisonner.

Mélanger avec une fourchette.

Verser la sauce sur les pâtes.

Mélanger avec une spatule en bois.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Fermer le saladier avec un film étirable.

Réserver au frais 1 heure minimum avant de servir.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.