-
Par kaikoux dans Légumes - Piments* le 21 Janvier 2015 à 09:30Portions : pour 8 personnes Préparation : 10 minutes 300 g de thon au naturel 100 g de mayonnaise 125 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 1 brin de ciboulette piment extra fort sel et poivre 2 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de curry...
-
Par kaikoux dans Légumes - Cornichon* le 14 Août 2014 à 10:28...jambon et les dés de cornichons. A l'aide d'une fourchette travailler le beurre et incorporer petit à petit le jambon haché et les dés de cornichons. Faire griller des tranches de pain de campagne. Étaler le beurre jambon / cornichon servir à l'apéritif en tapas...
-
Par kaikoux dans Légumes - Cornichon* le 14 Août 2014 à 10:20...jambon et les dés de cornichons. A l'aide d'une fourchette travailler le beurre et incorporer petit à petit le jambon haché et les dés de cornichons. Faire griller des tranches de pain de campagne. Étaler le beurre jambon / cornichon servir à l'apéritif en tapas...
-
Par kaikoux dans Légumes - Olives le 13 Août 2014 à 10:38...et verser la saumure sur les olives vertes. Fermer et conserver à l'abri de la lumière. Patienter 2 mois en secouant le bocal de temps en temps. Avant de consommer la conserve d’olives en saumure, les rincer à l'eau courante. Servir à l'apéritif ou en salade.
-
Par kaikoux dans Légumes - Olives le 11 Août 2014 à 12:121 bocal d'olives vertes dénoyautées 2 branches de thym 6 gousses d'ail huile d'olive Égoutter les olives vertes et les rincer à l'eau froide. Peler et couper en rondelles les gousses d'ail. Stériliser le bocal et le réserver à l'envers sur un linge propre....