• Tag aperitif

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  • Portions : pour 8 personnes Préparation : 10 minutes 300 g de thon au naturel 100 g de mayonnaise  125 g de fromage blanc  1 cuillère à soupe de moutarde  1 brin de ciboulette  piment extra fort  sel et poivre  2 cuillères à soupe d'huile  1 pincée de curry...

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  • ...jambon et les dés de cornichons.   A l'aide d'une fourchette travailler le beurre et incorporer petit à petit le jambon haché et les dés de cornichons. Faire griller des tranches de pain de campagne.   Étaler le beurre jambon / cornichon   servir à l'apéritif en tapas...

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  • ...jambon et les dés de cornichons.   A l'aide d'une fourchette travailler le beurre et incorporer petit à petit le jambon haché et les dés de cornichons. Faire griller des tranches de pain de campagne.   Étaler le beurre jambon / cornichon   servir à l'apéritif en tapas...

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  • ...et verser la saumure sur les olives vertes.   Fermer et conserver à l'abri de la lumière.   Patienter 2 mois en secouant le bocal de temps en temps.   Avant de consommer la conserve d’olives en saumure, les rincer à l'eau courante.   Servir à l'apéritif ou en salade.

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  • 1 bocal d'olives vertes dénoyautées 2 branches de thym 6 gousses d'ail huile d'olive Égoutter  les olives vertes et les rincer à l'eau froide.   Peler et couper en rondelles les gousses d'ail.   Stériliser le bocal et le réserver à l'envers sur un linge propre....

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