...pour 4 personnes Repos : 6 heures   2 concombres 400 gr de yaourt Grec 250 gr de saumon fumé Delpeyrat 2 tomates 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 feuilles de menthe 1/2 bouquet de persil Sel, Poivre.   Couper 1/2...

Portions : pour 4 personnes   1 chou fleur de 500 g 200 gr de saumon fumé 1 cube de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche liquide 12 pointes de petites asperges vertes Noix de muscade Cerfeuil Sel, Poivre.   Laver et couper les bouquets de chou fleur. Réserver le...

...Portions : pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Marinade : 1 heure 8 tranches de saumon fumé 1 radis noir 1 citron bio 1 bouquet d'aneth 2 verres d'huile d'olive 15 cl de crème liquide 4 tranches de pain de campagne Sel et poivre. Couper les tranches de saumon en...

...de Saint Moret 1 gousse d'ail 1 jus de citron 1 cuillère à café de basilic haché 500 g de saumon fumé Préchauffer le four 180°C. Dans une grande casserole mettre l'eau, le sel et le beurre. Porter à ébullition en remuant ajouter la farine en 1 fois.   Mélanger...

...pour 4 personnes Repos : 6 heures   2 concombres 400 gr de yaourt Grec 250 gr de saumon fumé Delpeyrat 2 tomates 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 feuilles de menthe 1/2 bouquet de persil Sel, Poivre.   Couper 1/2...