...régulièrement jusqu'à ce que les endives ne rendent plus d'eau 30 minutes.   Beurrer un moule à tarte.  Disposer les endives dans le moule. Disposer dessus les châtaignes coupées en deux.   Emietter le fromage de chèvre sur les légumes. Saler, poivrer.   Couvrir...

...moule. Enfourner 30 minutes.   Pour démouler mettre une assiette au dessus du plat puis retourner la tarte. Pour faire la pâte : Mettre tous les ingrédients dans un saladier mélanger avec un batteur électrique.   Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte assez...

...en rondelles. Peler les oignons, les couper en deux  les émincer. Huiler un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Dérouler la pâte et en garnir le moule. Piquer le fond de tarte de quelques coups de fourchette et le tartiner de moutarde....

...en rondelles. Peler les oignons, les couper en deux puis les émincer. Huiler un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Dérouler la pâte et en garnir le moule. Piquer le fond de tarte de quelques coups de fourchette et le tartiner de moutarde....

...ortions : pour 6 personnes                           Une pâte à tarte au choix                          750 g d'oignons                                 1 gros morceau de saindoux 1 c à soupe rase...

...revenir dans une poêle huilée.   Dérouler la pâte avec la feuille de papier sulfurisé. La mettre dans un plat à tarte, piquer à la fourchette.   Ajouter les crevette, les courgettes et le mélange de lait.   Faire cuire 15 minutes servir tiède avec une salade.   Cette...