-
Par kaikoux dans Légumes - Oignon le 6 Novembre 2015 à 08:35...3 oignons jaunes 70 cl de bouillon de légumes 1/2 verre de vin blanc 200 gr de lardons fumés 1 petit morceau de beurre 200 gr de râpé 4 cuillères à soupe de gruyère 1 cuillère à soupe de farine Sel, Poivre 4 tranches de pain de campagne...
-
Par kaikoux dans Soupes - ! Légumes mélangés ! le 14 Septembre 2015 à 12:24...minutes 1 kg de petits pois / carottes surgelés 6 échalotes 4 gousses d'ail 250 gr de lardons fumés 2 cubes de volaille 1 litre d'eau Peler et émincer les échalotes et les gousses d'ail. Programmer le multicuiseur : " Menu ", " Frire ", " Temps de cuisson ", "...
-
Par kaikoux dans Légumes - Chayotte ou Christophine* le 4 Septembre 2015 à 08:37...personnes 2 chayottes 1 cuillère à café de curry 2 gousses d'ail 2 œufs 200 gr de lardons fumés 125 ml de lait 45 g de farine 30 g de roquefort Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et couper les chayottes en morceaux. Peler et couper en...
-
Par kaikoux dans Soupes - ! Gratinées ! le 24 Août 2015 à 12:38...3 oignons jaunes 70 cl de bouillon de légumes 1/2 verre de vin blanc 200 gr de lardons fumés 1 petit morceau de beurre 200 gr de râpé 4 cuillères à soupe de gruyère 1 cuillère à soupe de farine Sel, Poivre 4 tranches de pain de campagne...
-
Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 29 Mars 2015 à 18:08...minutes 1 rouleau de pâte brisée 1 cuillère à soupe de farine 8 petites tomates 250 g de lardons fumés 5 rondelles de fromage de chèvre 2 cuillères à soupe de confiture d'oignon 25 cl de crème fraiche épaisse 2 œufs 3 cuillères de fromage râpé Poivre...
-
Par kaikoux dans Légumes - Oignon le 29 Mars 2015 à 18:07...minutes 1 rouleau de pâte brisée 1 cuillère à soupe de farine 8 petites tomates 250 g de lardons fumés 5 rondelles de fromage de chèvre 2 cuillères à soupe de confiture d'oignon 25 cl de crème fraiche épaisse 2 œufs 3 cuillères de fromage râpé Poivre...
-
Par kaikoux dans Légumes - Chou rouge* le 28 Mars 2015 à 12:04...des papilles Portions : pour 4 personnes 1 petit choux rouge 1 oignon rouge 100 g de lardons 8 œufs 4 cuillères à soupe de lait Huile d'olive 1/4 de cuillère à café de noix de muscade Sel, poivre. Émincer en fines lanières le chou et l'oignon. Dans une...
-
Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Pains* le 16 Mars 2015 à 09:08...5 cl de lait tiède 2 pincées de sel 1 pincée de sucre Pour la garniture : 200 g de lardons fumés 2 oignons Poivre 100 g de tomme de Savoie Le pain : Délayer la levure dans 2 cuillères à soupe d’eau tiède. Laisser reposer 5 minutes. Placer la farine...
-
Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Pains* le 16 Mars 2015 à 09:07...5 cl de lait tiède 2 pincées de sel 1 pincée de sucre Pour la garniture : 200 g de lardons fumés 2 oignons Poivre 100 g de tomme de Savoie Le pain : Délayer la levure dans 2 cuillères à soupe d’eau tiède. Laisser reposer 5 minutes. Placer la farine...
-
Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Pains* le 16 Mars 2015 à 09:07...5 cl de lait tiède 2 pincées de sel 1 pincée de sucre Pour la garniture : 200 g de lardons fumés 2 oignons Poivre 100 g de tomme de Savoie Le pain : Délayer la levure dans 2 cuillères à soupe d’eau tiède. Laisser reposer 5 minutes. Placer la farine...