-
Par kaikoux dans Légumes - Poivron le 2 Novembre 2015 à 17:59Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures 100 g de tomate bien mûre 100 g de fraises 100 g de framboises 5 g de sucre glace 20 g de poivron rouge 20 g Huile d'olive à l'infusion de basilic 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de...
-
Par kaikoux dans Fruits - Pastèque le 2 Novembre 2015 à 17:451/2 pastèque 20 cl de sucre de canne Quelques feuilles de menthe fraîche Couper la pastèque enlever l'écorce. Épépiner la pastèque la couper en morceaux. Mixer avec le sirop et les feuilles de menthe. Mettre dans une carafe et réserver au frais.
-
Par kaikoux dans Légumes - Chou rouge* le 2 Novembre 2015 à 17:38Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 500 g de chou rouge frais 3/4 de litre de bouillon de légumes en cube 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café bombée de bicarbonate 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 1...
-
Par kaikoux dans Légumes - Concombre* le 1 Novembre 2015 à 15:122 concombres 1 yaourt nature crémeux 50 g de pignons 4 glaçons huile d'olive sel, poivre. Laver et peler partiellement le concombre (un coup sur deux). Garder 2 cm de concombre coupé en dés pour la garniture ainsi que 4 pignons. Mettre dans le blender le concombre,...
-
Par kaikoux dans Fruits - - Pignons - le 30 Octobre 2015 à 15:112 concombres 1 yaourt nature crémeux 50 g de pignons 4 glaçons huile d'olive sel, poivre. Laver et peler partiellement le concombre (un coup sur deux). Garder 2 cm de concombre coupé en dés pour la garniture ainsi que 4 pignons. Mettre dans le blender le concombre,...
-
Par kaikoux dans Légumes - Concombre* le 30 Octobre 2015 à 14:36Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Repos : 2 heures 4 concombres 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 50 g de thon en miette 1 citron...
-
Par kaikoux dans Légumes - Poivron le 30 Octobre 2015 à 11:584 tomates bien mûres 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 concombre 1 gousse d'ail Tabasco Sel Poivre Basilic. Peler l'oignon et l'ail. Épépiner le poivron. Peler le concombre. Couper tous les légumes en tronçons. Réserver 1...
-
Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 30 Octobre 2015 à 09:55Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre. Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux. Mixer le tout avec les feuilles de basilic. Ajouter le sel et le...
-
Par kaikoux dans Fruits - Pastèque le 30 Octobre 2015 à 09:55Portions : pour 2 personnes Repos : 1 heure 2 tomates 1 grosse tranche de pastèque 6 feuilles de basilic Sel, poivre. Éplucher et épépiner les tomates. Couper la tranche de pastèque en morceaux. Mixer le tout avec les feuilles de basilic. Ajouter le sel et le...
-
Par kaikoux dans Légumes - Tomate le 30 Octobre 2015 à 09:404 tomates bien mûres 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 concombre 1 gousse d'ail Tabasco Sel Poivre Basilic Peler l'oignon et l'ail. Épépiner le poivron. Peler le concombre. Couper tous les légumes en tronçons. ...