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Par kaikoux dans Fruits - *Fraises* le 2 Octobre 2015 à 14:36...de 50 cl Préparation : 30 minutes Stérilisation : 15 minutes 500 g fraises 1 jus de citron 100 g de sucre vanille. Laver et ébouillanter les bocaux, les faire sécher à l'envers sur un linge propre. Laver les fraises les sécher. Laver le citron le...
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Par kaikoux dans Fruits - *Bananes* le 2 Octobre 2015 à 12:27...personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 4 blancs de poulet 2 bananes 1 citron bio 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de vanille en poudre 4 cuillères à soupe d'huile 1 échalote 1 gousse d'ail Sel, poivre 4 carrés de...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 30 Septembre 2015 à 17:20...: pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 1 loup entier 1 kg de citrons surgelés 1 bouquet de coriandre fraîche Huile d'olive Sel poivre Préchauffer le four th 7 (250°C). Écailler et vider le loup. Sortir les citrons du congélateur et...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 30 Septembre 2015 à 17:18La fête des papilles Portions : pour 4 personnes. 4 citrons, 2 boîtes de sardines, 4 olives noires, 1 cuillère à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à café de moutarde, sel, poivre, quelques feuilles de laitue. Couper la calotte...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 30 Septembre 2015 à 17:11La fête des papilles Portions : pour 6 personnes. 6 gros citrons, 1 boîte de thon à l'huile, mayonnaise, sel, poivre, 2 tomates. Couper le chapeau des citrons aux trois-quarts de leur hauteur. Couper 1 rondelle de peau à leur base afin de permettre de faire tenir le...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 30 Septembre 2015 à 16:33...personnes 75 g de tapioca 1/4 l de lait 50 g de sucre semoule 50 g de beurre 4 œufs 1 citron. Faire bouillir le lait avec le sucre, verser le tapioca en pluie et cuire de 2 à 5 minutes en tournant sans arrêt. Hors du feu ajouter le beurre, les jaunes d’œufs et le...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 30 Septembre 2015 à 16:26...minutes 6 pommes de terre 100 ml de lait 1 cuillère à soupe de beurre le jus d'un 1/2 citron sel, poivre. Cuire les pommes de terre à la vapeur avec leur peau pendant 20 minutes. Peler et mettre dans un saladier. Verser le lait tiédi avec le beurre sur les pommes...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 30 Septembre 2015 à 15:41...Portions : pour 1 bocal de 1 litre Préparation : 15 minutes Macération : 1 mois minimum 6 citrons 500 g de gros sel Laver et ébouillanter le bocal mettre à sécher à l'envers sur un torchon propre. Laver et sécher les citrons. Les fendre en 4 sans les couper...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 30 Septembre 2015 à 15:29...20 g de maïzena 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 citrons non traités 1 cuillère à café de jus de citron 1 pincée de sel. Préchauffer le four à 180°C (th.6) Dans un grand saladier, mélanger le beurre, le sucre glace,...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 30 Septembre 2015 à 15:20La fête des papilles 100 g de beurre demi-sel 80 g de saumon fumé 1/2 citron vert bio 1 pincée de piment doux 1 brin d'aneth Sortir le beurre demi-sel 2 heures avant de l'utiliser. Hacher finement l'aneth. Récupérer 3 zestes de citron vert et presser le 1/2 citron....
Recettes de Cuisine Classées.
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