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Par kaikoux dans Légumes - Piments* le 24 Juin 2015 à 12:05La fête des papilles Portions : pour 6 personne Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 1 kg de colin 3 piments blancs 3 piments verts 500 gr de fenouil 6 gousses d’ail 2 oignons rouges de Toulouges 250 gr d'olives vertes 1 bouquet de coriandre fraîche 1...
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Par kaikoux dans Fruits - Pomme le 22 Juin 2015 à 15:30La fête des papilles Portions : pour 4 personnes. 3 jaunes d’œufs un œuf entier 50 g de sucre semoule 150 g de farine 60 g de beurre 1 cuillère à café d'huile 1,5 dl de lait 3 pommes du beurre du sucre du calvados de la crème fraîche à volonté. Battre...
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Par kaikoux dans Fruits - Noix de coco le 21 Juin 2015 à 12:16La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Glaçage : 3 heures 300 g de noix de coco râpée 1/2 litre de lait 150 g de sucre 1 cuillère d’essence de vanille ou 1 gousse Écorce de cannelle Faire bouillir 10...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 21 Juin 2015 à 08:20La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Congélation : 12 heures 6 citrons 300 g de sucre à confitures Vodka Presser les 6 citrons filtrer le jus ajouter de l'eau pour obtenir 60 cl de liquide. Ajouter le sucre et...
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Par kaikoux dans Fruits - Poire le 15 Juin 2015 à 16:06La fête des papilles Portions : pour 6 personnes. 1 boîte 4/4 de demi-poires au sirop 100 g de sucre 1 dl d'eau 3 cuillères à soupe de kirsch 18 biscuits à la cuillère Sauce : 150 g de chocolat à cuire 1 noix de beurre 1 dl de sirop de poire 1 cuillère à soupe...