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Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 2 Décembre 2015 à 16:00...Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes 1 reblochon 1 kg de pommes de terre 1 barquette de lardons fumés 1 pot de crème fraîche 2 oignon huile d'olive vin blanc Sel, Poivre. Préchauffer le four (180°C),(th. 7-8). ...
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Par kaikoux dans Fruits - Noix* le 30 Novembre 2015 à 15:44...minutes 4 pavés d’autruche 150 g de roquefort 60 g de cerneaux de noix 1 kg de pommes de terre 4 pommes golden 10 cl d’huile d’arachide 2 branches de persil plat 100 g de beurre demi-sel 1/4 litre de lait entier Sel, Poivre. Peler les pommes de terre. Les...
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Par kaikoux dans Fruits - Pomme le 30 Novembre 2015 à 15:41...minutes 4 pavés d’autruche 150 g de roquefort 60 g de cerneaux de noix 1 kg de pommes de terre 4 pommes golden 10 cl d’huile d’arachide 2 branches de persil plat 100 g de beurre demi-sel 1/4 litre de lait entier Sel, Poivre. Peler les pommes de terre. Les...
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Par kaikoux dans Légumes - Courgette le 13 Novembre 2015 à 18:10...cuillères d'huile d'olive sel, poivre. Laver, éplucher, couper en petits dés les pommes de terre. Peler et émincer l'oignon. Laver et couper en cubes les courgettes. Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée plonger les dés de pommes de...
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Par kaikoux dans Soupes - - Courgettes - le 13 Novembre 2015 à 17:47...cuillères d'huile d'olive sel, poivre. Laver, éplucher, couper en petits dés les pommes de terre. Peler et émincer l'oignon. Laver et couper en cubes les courgettes. Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée plonger les dés de pommes de...
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Par kaikoux dans Soupes - - Citrouille - le 13 Novembre 2015 à 08:54...personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes 1 kg de citrouille 6 petites pommes de terre 4 carottes 2 kub Or Maggi 20 gr de beurre salé 1,5 litre d'eau 1 cuillère à café de crème épaisse des dés de pain sec grillés Sel, poivre. Laver et peler...
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Par kaikoux dans Soupes - - Chou vert - le 13 Novembre 2015 à 06:41...Marinade : 12 heures 4 diots natures 4 diots fumés 1 jarret de porc 1/2 sel 4 pommes de terre 1 chou vert 4 navets 1 poireau 2 oignons 4 carottes clou de girofle 1 bouquet garni (ail, céleri, laurier, persil, thym) 25 cl de vin blanc 1/2 litre d'eau. La...
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Par kaikoux dans Soupes - - Porc - le 13 Novembre 2015 à 06:38...Marinade : 12 heures 4 diots natures 4 diots fumés 1 jarret de porc 1/2 sel 4 pommes de terre 1 chou vert 4 navets 1 poireau 2 oignons 4 carottes clou de girofle 1 bouquet garni (ail, céleri, laurier, persil, thym) 25 cl de vin blanc 1/2 litre d'eau. La...
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Par kaikoux dans Légumes - Champignons* le 12 Novembre 2015 à 16:10...ortions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 400 g de girolles 1 grosse pomme de terre 1 l de bouillon de poule 15 cl de crème fraîche du persil frais. Brosser les girolles avec un pinceau pour...
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Par kaikoux dans Légumes - Pommes de terre le 26 Octobre 2015 à 10:31...ortions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes + 5 minutes 2 pommes de terre moyennes 2 courgettes moyennes 1 oignon rouge de Toulouges 4 œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre. Laver et peler les pommes de terre. Les couper en...