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Par kaikoux dans Fruits - - Marrons et Châtaignes - le 22 Octobre 2015 à 19:02...œufs 100 g de maïzena 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré 500 g de crème de marrons 1 bocal de 420 g de châtaignes sous vide 2 sachets de levure chimique Sel Préchauffer le four à 180°C. Mettre tous...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 22 Octobre 2015 à 18:07...d'huile d'arachide 1 morceau de beurre. Dans le bol du mixer mettre tous les ingrédients. Mélanger 5 minutes à vitesse moyenne. Beurrer le bol du multicuiseur. Verser la préparation dans le bol beurré. Programmer le multicuiseur sur " FOUR ", température "...
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Par kaikoux dans Fruits - - Marrons et Châtaignes - le 21 Octobre 2015 à 19:23...de sucre 1 gousse de vanille eau Dans une casserole à confiture mettre le sucre et le délayer avec un peu d’eau pour avoir un sirop épais. Faire cuire à feu vif jusqu’à ébullition (120°C) Ajouter la purée de marrons. Mélanger à la cuillère en bois. ...
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Par kaikoux dans Fruits - - Pignons - le 20 Octobre 2015 à 17:44...d'huile d'olive. Sel, poivre. Faire torréfier dans une poêle sèche, tous les fruits secs, laisser refroidir. Peler et couper l'oignon en fines lamelles, Dans un wok, faire revenir l'oignon dans l'huile. Ajouter le riz, Saupoudrer de safran...
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Par kaikoux dans Légumes - Oignon le 14 Octobre 2015 à 18:25...papaye verte 1/2 citron vert 1 cuillère à café de cumin moulu. Éplucher les mangues et la papaye. Faire bouillir 20 cl d'eau. Râper les mangues et les mettre dans le saladier. Ajouter l'oignon émincé, le cumin et le jus de citron. ...
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Par kaikoux dans Fruits - Papaye le 14 Octobre 2015 à 18:23...papaye verte 1/2 citron vert 1 cuillère à café de cumin moulu. Éplucher les mangues et la papaye. Faire bouillir 20 cl d'eau. Râper les mangues et les mettre dans le saladier. Ajouter l'oignon émincé, le cumin et le jus de citron. ...
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Par kaikoux dans Fruits - *Framboise* le 14 Octobre 2015 à 14:30...grosse mangue bien mûre 2 avocats bien mûrs 30 ml d'huile d'olive Sel et poivre Dans saladier, écraser la moitié des framboises et ajouter le vinaigre de framboises. Laisser reposer au frais. Dans un saladier couper en dés la mangue et les avocats. Ajouter...