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Par kaikoux dans Soupes - - Canard - le 4 Novembre 2015 à 13:41...Lorsque le bouillon est bien parfumé, enlever la carcasse et filtrer. S’il reste de la viande sur la carcasse récupérer la. Ajouter le cube au bouillon et la sauce poisson. Réserver au chaud. ...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 4 Novembre 2015 à 09:58Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Marinade : 12 heures 4 blancs de poulet 4 échalotes 4 gousses d'ail 4 citrons verts 1 cuillère à café de zeste de citron vert 4 + 1 cuillères à soupe d'huile d'arachide 8 cuillères à soupe de...
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Par kaikoux dans Mes recettes sans allergies - *Plats sans gluten* le 7 Octobre 2015 à 10:49La fête des papilles Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes 4 blancs de poulet 800 gr de manioc 20 cl de lait de coco 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1...
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Par kaikoux dans Fruits - *Bananes* le 2 Octobre 2015 à 12:27La fête des papilles Portions : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes 4 blancs de poulet 2 bananes 1 citron bio 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de vanille en poudre 4 cuillères à soupe d'huile 1 échalote 1 gousse...
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Par kaikoux dans Fruits - *Cerise* le 30 Septembre 2015 à 11:17Portions : pour 25 muffins Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 80 g de foie gras cuit au sel 120 g de farine 20 cl de lait 4 œufs 1 paquet de levure chimique 200 g de cerises au naturel en bocal 40 g de beurre 1 échalote sel,...
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Par kaikoux dans Fruits - *Ananas* le 29 Septembre 2015 à 17:14Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes 1 boite d'ananas en boîte 4 pavés d'autruche 25 cl de vin rouge 15 cl de fond de veau 30 g de beurre allégé sel, poivre. Préchauffer en position grill le four. Couper les rondelles...
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Par kaikoux dans Fruits - *Ananas* le 29 Septembre 2015 à 16:48La fête des papilles Portions : pour 4 brochettes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Marinade : 12 heures 2 escalopes de poulet quelques dés d'ananas 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de gingembre...
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Par kaikoux dans Légumes - *Légumes mélangés* le 9 Août 2015 à 14:56...poivre 1 cuillère à café de persil hachée 1/2 verre d'huile sel poivre Saisir la viande avec l'huile et l'oignon haché, saler. Ajouter l'ail et épicer. Remuer l'oignon et les ingrédients. Ajouter l'eau, couvrir et laisser cuire...
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Par kaikoux dans Fruits - *Dattes* le 3 Août 2015 à 18:15Portions : pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 1 kg d'escalopes de dinde 4 tomates mûres 4 courgettes 4 gousses d'ail 3 oignons rouges de Toulouges 32 dattes 30 amandes émondées 2 cubes de bouillon de volaille Maggi 2 cuillères à soupe de...
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Par kaikoux dans Fruits - *Pamplemousse* le 27 Juillet 2015 à 13:49La fête des papillons Portions : pour 4 personnes 4 côtes de porc 1 kg de patates douce 2 gros pamplemousses roses 1 citron 1 bouquet de thym frais 10 cl de vin rouge 150 gr de sucre cassonade 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre Peler les patates douces...
Recettes de Cuisine Classées.
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