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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Quiches* le 16 Mars 2015 à 12:01La fête des papilles 3 tranches de jambon de pays 350 g de pâte brisée le cœur d'un petit chou frisé 4 œufs 25 cl de crème fraîche liquide beurre sel, poivre Préchauffer votre four th.7 (210°C). Étaler la pâte brisée et garnir une tourtière beurrée....
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Quiches* le 16 Mars 2015 à 12:01La fête des papilles 3 tranches de jambon de pays 350 g de pâte brisée le cœur d'un petit chou frisé 4 œufs 25 cl de crème fraîche liquide beurre sel, poivre Préchauffer votre four th.7 (210°C). Étaler la pâte brisée et garnir une tourtière beurrée....
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Mug cake salé* le 16 Mars 2015 à 08:42La fête des papilles 25 gr de dés de poulet 25 gr de dés de chèvre 1 œuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique Dans le mug mélanger l’œuf, le lait et...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Mug cake salé* le 16 Mars 2015 à 08:41La fête des papilles 25 gr de dés de poulet 25 gr de dés de chèvre 1 œuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique Dans le mug mélanger l’œuf, le lait et...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Muffins* le 13 Mars 2015 à 17:37La fête des papilles Portions : pour 25 muffins Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 80 g de foie gras cuît dans le sel 120 g de farine 20 cl de lait 4 œufs 1 paquet de levure chimique 200 g de cerises au naturel en bocal 40 g de...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Muffins* le 13 Mars 2015 à 17:37La fête des papilles Portions : pour 25 muffins Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes 80 g de foie gras cuît dans le sel 120 g de farine 20 cl de lait 4 œufs 1 paquet de levure chimique 200 g de cerises au naturel en bocal 40 g de...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Feuilletés* le 13 Mars 2015 à 09:46La fête des papilles Portions : pour 4 personnes. 1 potage crème de champignons, 4 croûtes de bouchées ou 1 croûte de vol-au-vent, 1 petite boîte de quenelles de volaille, 1 petite boîte de champignons en morceaux, 1 belle tranche de jambon de Paris, 1/2 l de lait, 2...
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Cuillères* le 13 Mars 2015 à 08:58La fête des papilles des tranches de viande de grison des belles fraises " gariguettes " des feuilles épinards du vinaigre balsamique des cuillères pour la décoration Equeutter les fraises et les couper en deux. Laver les feuilles d'épinard et bien les sécher....
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Cuillères* le 13 Mars 2015 à 08:58La fête des papilles des tranches de viande de grison des belles fraises " gariguettes " des feuilles épinards du vinaigre balsamique des cuillères pour la décoration Equeutter les fraises et les couper en deux. Laver les feuilles d'épinard et bien les sécher....
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Par kaikoux dans *Amuses bouche et entrées* - Cuillères* le 13 Mars 2015 à 08:57La fête des papilles des tranches de viande de grison des belles fraises " gariguettes " des feuilles épinards du vinaigre balsamique des cuillères pour la décoration Equeutter les fraises et les couper en deux. Laver les feuilles d'épinard et bien les sécher....
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- Légumes - *Manioc*
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- Légumes - Poivron
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- Légumes - Potimarrons et Potirons
- Légumes - Potiron
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- Légumes - Topinambours*
- Légumes - Truffes*
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- LES CHOUX
- LES CONDIMENTS
- Les Farcis
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- LES SAUCES
- Les Soupes
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- Macarons Salés
- Mâche
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